米易枇杷（Loquat），產自四川省攀枝花市米易縣，以其果肉飽滿、汁水豐富、甜度高、口感細膩而聞名。米易地處光熱資源充足的金沙江河谷，晝夜溫差大，這種獨特的氣候條件使得枇杷糖度高、風味濃鬱，被譽為**“中國最早上市的枇杷”**。
產品特點
✔果形飽滿：果皮薄、果肉厚、核小，吃起來更滿足。
✔甜度高：自然成熟，糖度可達12-18° ，香甜可口。
✔口感細膩：果肉柔軟多汁，酸甜適口，清爽不膩。
✔早熟上市：比南方大部分枇杷品種更早成熟，春節前後即上市。
營養價值
- 富含維生素C ，有助於增強免疫力，潤膚養顏。
- 富含胡蘿蔔素，有助於保護視力，預防眼部疲勞。
- 膳食纖維豐富，促進腸道蠕動，幫助消化。
- 潤肺止咳，適合乾燥季節食用，有助於緩解咳嗽不適。
食用方式
🥭鮮食：直接剝皮食用，口感香甜多汁。
🥤枇杷果汁：榨成果汁，搭配蜂蜜口感更佳。
🍯枇杷膏：燉煮熬製，潤喉止咳，適合冬季食用。
🍨枇杷甜點：搭配優格、冰淇淋，清爽解膩。
儲存方法
- 冷藏儲存： 0-4℃可保鮮5-7 天，但避免過低溫導致果肉變味。
- 避免堆疊：枇杷果皮薄，容易受損，存放時需輕拿輕放。
總結
米易枇杷，因其果肉細膩、甜度高、汁水豐富而備受喜愛，是冬春季節最早上市的優質枇杷，適合鮮食、榨汁、熬膏等多種吃法，既美味又營養！
