【中國】紫芯番薯5磅
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紫芯番薯,又稱紫薯,是一種以紫色薯肉為特色的番薯品種。它不僅顏色鮮豔、口感香甜,還因富含花青素、膳食纖維及多種維生素而備受喜愛,是健康飲食中的營養佳品。
產品特點
- 顏色獨特:薯肉紫色,色澤自然鮮豔,視覺與味覺的雙重享受。
- 口感香糯:口感細膩綿軟,甜度適中,帶有天然薯香。
- 多種烹飪:適合蒸煮、烤、煮、煎等多種烹調方式。
營養價值
- 花青素:強抗氧化劑,保護心血管健康,延緩老化。
- 膳食纖維:促進腸道蠕動,改善便秘問題。
- 維生素豐富:含維生素C、維生素A等,有助於提高免疫力。
- 低脂肪低熱量:適合健康飲食及體重管理族群。
健康益處
- 抗氧化:幫助清除體內自由基,延緩細胞老化。
- 護眼明目:富含維生素A,對視力健康有益。
- 增強免疫:含豐富礦物質和維生素,可支持免疫功能。
- 控制血糖:低升糖指數,適合糖尿病患者適量食用。
食用方式
- 蒸煮:保持原汁原味,口感甜糯。
- 烘烤:製作紫薯餅、紫薯泥或烤紫薯,香甜可口。
- 甜點製作:用於紫薯奶昔、紫薯蛋糕等,顏值與美味兼備。
- 搭配主食:可搭配米飯、燕麥等一起煮,增添風味與營養。
儲存建議
- 陰涼通風:避免陽光直射和潮濕環境,防止腐爛或發芽。
- 短期保存:建議盡快食用,以保持新鮮和營養。
紫芯番薯以其迷人的色澤、豐富的營養和多樣化的食用方式成為家庭餐桌上的健康美味,是追求健康生活的優選食材!