【本地】新鮮茄子（羅西塔）

Rosita Eggplant

本地新鮮採摘 · 肉質細嫩 · 清甜少澀

✔ 加拿大本地種植 🇨🇦
當季新鮮採收，新鮮度高，正是最好吃的時候

✔ Rosita特色品種
紫紅色外皮非常漂亮，果實飽滿，是很有辨識度的茄子品種

✔ 肉質細嫩
果肉柔嫩細膩，烹飪後軟糯順滑

✔ 風味溫和
味道清甜柔和，澀味、苦味較輕，更能吃出茄子本身的鮮香

🌟 Rosita和普通茄子有什麼不同？

👉 不是常見的 Chinese Eggplant 長茄子

👉 Rosita通常果身更飽滿，下部略粗、頂部較細

👉 外皮呈漂亮的紫紅 / 粉紫色，顏值很高

👉 果肉細嫩柔滑，特別適合中式燒、炒、蒸

既好看又好吃，是本地茄子季很值得嚐鮮的特色品種！

🍽️ 推薦吃法

🧄 蒜蓉蒸茄子
少油又能突出茄子的細嫩口感

🌶️ 魚香茄子
吸汁入味，特別下飯

🥩 肉末燒茄子
軟糯茄子搭配肉香，經典家常菜

🔥 烤茄子
蒜蓉、辣椒一鋪，烤到軟嫩多汁

🍳 紅燒茄子
醬汁吸得滿滿的，軟糯入味

💡 小技巧

✔ 茄子很吸油，蒸軟後再炒可以明顯減少用油

✔ 切開後容易氧化，可盡快烹飪

✔ 本地新鮮茄子皮嫩，通常無需削皮

📦 產品特色

✔ 加拿大本地種植 🇨🇦
✔ Rosita特色品種
✔ 當季新鮮採摘
✔ 紫紅漂亮
✔ 肉質細嫩、軟糯少澀

⭐ 一句話推薦

👉 不是普通長茄子！本地新鮮Rosita茄子，漂亮紫紅色、肉質細嫩、清甜少澀，蒸、燒、烤都特別好吃——趁著本地當季一定要嚐嚐！ 🍆🇨🇦✨