【TRULY FRESH】蔥薑蒜包1份

蔥、薑、蒜是烹飪中最常見的「三寶」調味食材，它們各自具有獨特的香氣和味道，同時也擁有豐富的營養價值和健康益處。在烹飪中，蔥薑蒜常搭配使用，能為菜餚增添香味、去腥解膩，並提升整體風味。

1. 蔥

• 特色：氣味清香，葉綠白脆，辛香味適中。
• 作用：提香增味，用於炒菜、湯品、涼拌菜等。
• 營養價值：富含維生素C、膳食纖維及蔥蒜素，能促進消化，增強免疫力。

2. 薑

• 特色：氣味辛辣溫暖，表皮黃褐，內肉黃色。
• 作用：去腥增香，特別適合燉煮、醃製和煮茶。
• 營養價值：含薑辣素，有助於驅寒暖身，促進血液循環，改善腸胃健康。

3. 蒜

• 特色：辛辣濃鬱，蒜頭由多個蒜瓣組成，氣味濃烈。
• 作用：殺菌增香，適用於炒菜、醃漬、涼拌或蒜泥調味料。
• 營養價值：富含蒜素，有抗菌抗發炎作用，幫助增強免疫力和保護心血管健康。

健康益處

1. 抗菌抗發炎：蔥薑蒜含有豐富的抗菌成分，可幫助預防感染。
2. 促進消化：提高胃液分泌，改善食慾和腸胃功能。
3. 增強免疫：維生素C和抗氧化物質提升身體抵抗力。
4. 保護心血管：幫助調節血脂，促進血液循環，降低高血壓風險。
5. 驅寒解表：特別適合寒冷季節，溫暖身體，預防感冒。

食用建議

• 單獨使用：分別用於不同菜餚，如蔥油、薑茶、蒜泥等。
• 組合搭配：蔥薑蒜搭配炒菜或燉煮，可提香去腥，如薑蔥蒸魚、蔥爆牛肉等。
• 生熟皆宜：可生食（如蒜泥、涼拌）或熟食（如爆香、燉煮）。

儲存方法

• 蔥：可冷藏保存，用濕布包覆根部延長新鮮度。
• 薑：存放在陰涼通風處，避免水分過多導致腐爛。
• 蒜：乾燥保存最佳，也可冷藏或醃漬延長保存期限。

蔥薑蒜以其便捷的使用方式和多樣的健康功效，成為廚房中不可或缺的調味「黃金組合」。無論是日常烹飪還是養生飲食，它們都是增香、增味、增健康的好選擇！

含：青蔥*2扎，有機薑*1磅，大蒜3頭*2

只有蔥薑蒜的訂單，不會產生送貨單。