【以色列】一級椰棗

Medjoul 椰棗，也被稱為“蜜棗王”，被譽為“椰棗中的極品”。它們個頭大、肉質軟、甜度高，天然無添加，是健康零食。

🌴 特點介紹

• 體型碩大：通常比一般椰棗大一倍以上，每顆15～30 公克不等。

• 外皮柔軟微皺：呈深棕色或琥珀褐色，帶有天然糖霜光澤。

• 果肉細緻軟糯：入口即化，甜而不膩，有焦糖、蜂蜜或太妃糖的香氣。

• 天然無添加：不含防腐劑或糖分，是原生態健康食品。

💪 營養價值

• 天然高能量來源：富含葡萄糖、果糖和蔗糖，是天然的「能量棒」；

• 富含纖維：幫助促進腸道蠕動，有助於消化；

• 礦物質豐富：含鉀、鎂、鐵、銅等，有助於維持心臟健康及平衡電解質；

• 含抗氧化物：如類黃酮和酚酸，有抗發炎和抗老化作用。

🍽 食用方式

• 直接食用：健康甜點，適合健身、登山或補充能量；

• 搭配堅果：塞入核桃、杏仁、起司等，做成能量小點心；

• 入菜入甜點：用於製作中東甜點（如date bars、date cake），或加入燕麥粥、smoothie；

• 代糖用：椰棗泥（date paste）可作為健康甜味劑，用於烘焙或奶昔中。