【QUINCE】榅桲 1箱7.4公斤
$6999
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Net Content: 2层,1箱7.4公斤
🏭 Country of Origin: 智利
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描述
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Quince 是一种外形像梨、颜色金黄的水果,中文常译为“榅桲”或“木梨”。成熟的 quince 果实香气浓郁,但生吃口感较硬、涩,通常需煮熟或制成果酱、糖渍、果胶等产品后食用。
✨ 主要特点:
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富含果胶,有助于制作天然果冻和酱料
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香味独特,常用于提升甜点、烘焙食品的风味
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营养丰富,含有维生素 C、纤维和抗氧化成分
🍽️ 常见用途:
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Quince paste(榅桲果酱)搭配奶酪或面包
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熬煮成果酱、果胶、蜜饯
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加入烘焙甜点或炖肉料理中提香增味