【本地】古巴甜椒

Cubanelle Pepper（古巴甜椒）

🌟 特點介紹

• 外型：Cubanelle 辣椒細長彎曲，表皮光滑有光澤，未成熟時呈淺綠色，成熟後變成橙紅或紅色。
• 口感：比青椒更甜，比彩椒更薄肉，辣味極低（接近無辣），入口清甜微香。
• 大小：一般長度10–15cm，肉壁薄，容易烹調入味。

🥗 食用方式

• 炒製：快速翻炒，口感清脆爽口。
• 填餡：因肉薄且形狀適合，常用於填充肉餡、起司或蔬菜做烤製菜。
• 燒烤：烤後香氣濃鬱，搭配肉類非常受歡迎。
• 沙拉/披薩：切片生食或輕微烘烤，增添清新甜香。

🍽️ 搭配推薦

• 與雞肉、牛肉燉炒，增香提鮮
• 搭配洋蔥、番茄做義式菜餚
• 填入起司或碎肉，做烤填餡Cubanelle

🥦 營養價值

• 富含維生素C、維生素A 和抗氧化物
• 低熱量，適合健康飲食
• 膳食纖維豐富，幫助消化

🎯 一句話種草

「Cubanelle Pepper —— 香甜清爽，幾乎不辣的萬能甜椒！」🧡🫑