【青睞】諸暨香榧500克

新貨！楓橋香榧，特級諸暨特產

香榧，又稱中國榧子，是一種稀有的木本油堅果，主要生長在中國南方的山區，其中以浙江省諸暨市出產的香榧最為著名，被譽為「香榧之鄉」。諸暨香榧以其獨特的香味和豐富的營養價值而廣受歡迎，是炒貨零食中的佼佼者。

1.外觀與特點

• 果實外形：諸暨香榧紡錘形，外殼深褐色，表面有細密的紋理，摸起來略有粗糙感。
• 果仁特性：果仁飽滿，顏色呈奶白或淡黃色，質地細緻。
• 口感：香榧有濃鬱的堅果香味，入口鬆脆，餘韻綿長，略帶微甜。

2.營養價值

香榧是一種高營養的健康食品，含有多種人體所需的成分：

• 優質脂肪：富含不飽和脂肪酸，對心血管健康有益。
• 蛋白質：含有優質植物蛋白，是能量的良好來源。
• 礦物質：富含鈣、鐵、磷、鋅等，有助於骨骼、血液和免疫系統健康。
• 維生素：含有維生素E和B群維生素，具有抗氧化和保護神經的功效。
• 膳食纖維：有助於促進消化，改善腸道健康。

3.健康益處

• 抗氧化作用：豐富的維生素E和多酚類物質，幫助延緩衰老，提升免疫力。
• 促進消化：膳食纖維有助於緩解便秘，並維持消化系統的正常功能。
• 養護心腦血管：不飽和脂肪酸有助於降低膽固醇，保護心血管健康。
• 增強腦力：富含磷脂類物質，對提升記憶力和專注力有一定作用。

4.特色與文化

• 歷史悠久：香榧在中國已有上千年的種植歷史，早在唐宋時期就是貢品。
• 地理標示：諸暨香榧因其獨特的氣候、土壤條件和傳統種植加工工藝，已獲得國家地理標誌產品保護。
• 手工加工：諸暨香榧大多經過傳統炒製工藝，風味獨特，保留了天然的香味和營養。

5.食用方式

• 直接食用：經過炒製或烘焙的香榧，是極具風味的健康零食。
• 入菜加工：可作為調味或裝飾，用於甜點、沙拉或中式菜餚。
• 藥膳應用：在中醫食療中，香榧常用於滋補和調理腸胃。

6.選購與保存

選購技巧：

• 觀察外殼：顏色均勻、無明顯裂痕的果實品質較佳。
• 聞氣味：優質香榧有天然的堅果香氣，無異味。
• 用手捏：果殼堅硬不易碎，搖晃無空洞聲為佳。

保存方法：

• 密封儲存：香榧容易吸潮，需存放在乾燥、密封的容器中。
• 低溫保存：若存放時間較長，可放入冰箱冷藏，避免油脂氧化。

7.獨特價值

• 當地名片：諸暨香榧不僅是優質的炒貨產品，更是當地文化和經濟的重要代表。
• 禮品佳選：因其高端的品質和濃鬱的口感，諸暨香榧常被用作饋贈親友的特色禮品。

諸暨香榧是堅果中的“綠色瑰寶”，無論是作為日常零食還是健康補品，都深受人們喜愛。

重量：500公克原味