【墨西哥】新鲜毛瓜（节瓜 / 小冬瓜）

毛瓜，又叫 节瓜、小冬瓜或毛葫芦，是冬瓜的一个变种。
外形呈短圆柱状，果皮翠绿，表面带细小绒毛，因此得名“毛瓜”。

相比普通冬瓜，毛瓜肉质更细嫩、味道更清甜，
在烹饪时更能保持形状，不容易煮烂，是很多广东家庭常见的家常食材。

🥒 产品特点

✔ 口感清甜细嫩
肉质比冬瓜更细腻，清香爽口。

✔ 煮汤炒菜都合适
吸味能力强，特别适合做汤和焖菜。

✔ 营养丰富
富含维生素C、B族维生素及钾、钙等矿物质。

✔ 清爽低热量
水分充足，清淡健康，老少皆宜。

🍲 常见做法

• 毛瓜排骨汤
• 毛瓜咸蛋肉片汤
• 毛瓜炒粉丝
• 虾米焖毛瓜

清甜爽口、百搭家常，
是一款非常适合煲汤和家常小炒的健康蔬菜。 🌿