【李錦記】海鮮醬

Hoisin Sauce，是一款源自廣東的經典調味品，儘管名稱中含有「海鮮」二字，但實際上並不含海鮮成分。 其獨特的鹹甜風味和濃鬱的香氣，使其在中式烹飪中廣受歡迎。

🌟 產品特點

• 風味濃鬱： 融合了甜、鹹、鮮、香等多種味道，醬體細膩光滑，色澤紅潤，適合多種烹飪方式。

• 多用途： 可用於炒菜、醃製、沾食，甚至作為披薩醬料，提升菜餚的層次感。

• 純素配方： 不含動物性成分，適合素食者食用。

🧂 成分錶

糖、水、大豆、鹽、番薯粉、改性玉米澱粉、芝麻、蒜、小麥粉、辣椒、香辛料、醬色、醋酸、紅色四十號、山梨酸鉀。

🍽 推薦用途

• 炒菜： 如炒青菜、炒肉片等，增添鮮美風味。

• 醃製： 用於醃製肉類，提升口感。

• 沾食： 作為沾料，搭配點心、燒烤等食物。

• 披薩醬料： 用於披薩底醬，帶來獨特的中式風味。