❄️【徽胜】徽州臭鳜鱼 600克*1
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【徽胜】徽州臭鳜鱼
Marinated Stinky Fish
安徽名菜首次登陆多伦多,少量到货,喜欢吃的朋友别错过了
鳜鱼内含有丰富的蛋白质和脂肪以及少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素。传统古法腌制
鳜鱼的肉质细嫩,极易消化,适于儿童、老人及体弱,脾胃消化功能不佳者食用;并且还具有补气益脾的滋补功效。
相传有一位苗姓徽州知府酷爱吃鲜鳜鱼,便有专人在天气转凉时为他运送鳜鱼,但在一次运送途中天气突然又热了起来,死掉的鳜鱼散发出微微的臭味。运送的专人便在鳜鱼上抹上盐腌制起来杀其臭味。厨师用运送来的鳜鱼烧製了别有一番风味的臭鳜鱼。苗姓知府吃过臭鳜鱼后大赞。
臭鳜鱼也渐渐成为名声远扬的徽菜之一
保质期:2023-9-14, 保质期:12个月
需冷冻保存。 送货员会按门铃提示送达并发电子邮件。
如果您不能保证马上拿进家放入冰柜的,请不要订购。
重量:600克
产地:中国