【本地】新鲜茄子（罗西塔）

Rosita Eggplant

本地新鲜采摘 · 肉质细嫩 · 清甜少涩

---

✔ 加拿大本地种植 🇨🇦
当季新鲜采收，新鲜度高，正是最好吃的时候

✔ Rosita特色品种
紫红色外皮非常漂亮，果实饱满，是很有辨识度的茄子品种

✔ 肉质细嫩
果肉柔嫩细腻，烹饪后软糯顺滑

✔ 风味温和
味道清甜柔和，涩味、苦味较轻，更能吃出茄子本身的鲜香

---

🌟 Rosita和普通茄子有什么不同？

👉 不是常见的 Chinese Eggplant 长茄子

👉 Rosita通常果身更饱满，下部略粗、顶部较细

👉 外皮呈漂亮的紫红 / 粉紫色，颜值很高

👉 果肉细嫩柔滑，特别适合中式烧、炒、蒸

既好看又好吃，是本地茄子季很值得尝鲜的特色品种！

---

🍽️ 推荐吃法

🧄 蒜蓉蒸茄子
少油又能突出茄子的细嫩口感

🌶️ 鱼香茄子
吸汁入味，特别下饭

🥩 肉末烧茄子
软糯茄子搭配肉香，经典家常菜

🔥 烤茄子
蒜蓉、辣椒一铺，烤到软嫩多汁

🍳 红烧茄子
酱汁吸得满满的，软糯入味

---

💡 小技巧

✔ 茄子很吸油，蒸软后再炒可以明显减少用油

✔ 切开后容易氧化，可尽快烹饪

✔ 本地新鲜茄子皮嫩，通常无需削皮

---

📦 产品特色

✔ 加拿大本地种植 🇨🇦
✔ Rosita特色品种
✔ 当季新鲜采摘
✔ 紫红漂亮
✔ 肉质细嫩、软糯少涩

---

⭐ 一句话推荐

👉 不是普通长茄子！本地新鲜Rosita茄子，漂亮紫红色、肉质细嫩、清甜少涩，蒸、烧、烤都特别好吃——趁着本地当季一定要尝尝！ 🍆🇨🇦✨