❄️【澳洲】去骨去皮羊肩肉 2包共5.5磅
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Net Content: 2包共5.5磅,5.3-5.8磅之间,$8.99/磅
🏭 Country of Origin: 澳洲
📅 Expire Date:
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描述
描述
羊肩肉(Lamb Shoulder Meat)取自羊前腿肩部位置,肉质细嫩多汁,瘦中带脂,纹理均匀,适合火锅、烧烤、炖煮、红烧等多种烹饪方式。因其适中的脂肪含量,口感软嫩又不腻,是羊肉爱好者的优选部位。
产品特点
✔ 肉质细嫩:比腿肉更嫩,口感软而不柴。
✔ 脂肪均匀:瘦肉与脂肪相间,鲜香多汁。
✔ 适合多种做法:炖煮、烧烤、红烧、涮火锅均美味。
✔ 羊香浓郁:适度脂肪提升肉香,风味独特。
营养价值
- 富含优质蛋白,有助于增强体力,促进肌肉生长。
- 含铁量高,有助于补血,改善贫血状况。
- 富含维生素B族,帮助促进新陈代谢,增强免疫力。
- 脂肪适中,既保证鲜嫩口感,又不会过于油腻。
食用方式
🔥 火锅涮羊肉:切薄片,下锅涮5-8秒,口感鲜嫩不柴。
🥩 烧烤羊肩肉:撒上孜然、辣椒粉,外焦里嫩,香气扑鼻。
🍲 红烧羊肩肉:慢炖入味,肉质软烂,汤汁浓郁。
🍜 炖汤羊肩肉:搭配胡萝卜或山药,汤鲜味美,滋补养生。
储存方法
- 冷冻存储
- 避免过度浸泡,以免肉质流失鲜美风味。
总结
羊肩肉,因其肉质细嫩、脂肪均匀、羊香浓郁,适用于火锅、烧烤、炖煮、红烧等多种料理方式,口感鲜嫩多汁,是冬季进补和日常美食的优质食材!
$8.99/磅