【美国】夏威夷白皮紫薯

公认的最好吃的紫薯，没有之一！

Purple Heart Hawaiian Sweet Potato

🌟 主要特点

• 外观：外皮为浅米白色，薯肉呈深紫色，切开后色泽鲜艳，烹饪后颜色更加浓郁。

• 口感与风味：质地较干，口感细腻，带有淡淡的甜味和栗香，适合多种烹饪方式。

• 营养价值：

  • 花青素：富含强效抗氧化剂，有助于清除自由基，延缓衰老。

  • 维生素与矿物质：含有丰富的维生素A、C、B族维生素，以及钾、铁、钙等矿物质。

  • 膳食纤维：有助于促进肠道健康，增强饱腹感。

🍽️ 推荐食用方式

• 烘烤：将整颗紫薯用锡纸包裹，放入烤箱中低温慢烤，能最大程度保留其甜味和营养。

• 蒸煮：切块后蒸煮，可用于制作甜点或搭配主食。

• 制成泥状：蒸熟后捣成泥，可用于制作紫薯馅料、糕点或冰淇淋。